灯りをつけましょぼんぼりに
お花をあげましょ桃のはな
桃の節句も、終わり春ですね
今年、なごみの郷で行った桃の節句のメニューは・・・・
施設長が米こうじから手作りしてくれた甘酒
お菓子作りの得意なスタッフが 利用者と一緒に作った桜餅
関東風 桜餅の作り方のコツは、生地を薄くとろ火で時間をかけて両面焼きます
この時、早く焼こうと焦ってはいけません
せっかちな性格には、忍耐のお菓子作りです(笑)
あんこを巻いて 完成です
可愛い桜餅が、出来上がり利用者も甘酒飲みながら桃の節句をお祝いしました