先日、利用者様と吊し柿を作成しました!
柿🍋の皮むきが始まると、包丁さばきが鮮やかで、
いつものゆっくりとした動きの皆さんとは別人のようでした‼
私達スタッフは、教わることが多かったです。
これぞ、亀の甲より年の功ですね\(^^)/
鳥🕊や雨☔から守りながら、美味しい吊るし柿の完成を楽しみにしています。
完成した際には、またお知らせしますね😊
『追記』
お天気に恵まれ、うまく、そして上手に出来上がったようですが・・・
味見をしていた、代表と部長に殆ど食べられたようです(-_-;)
お正月用のお飾りに使いたかったのに😱・・・
なくなる前に、数個、確保しました(笑)